İkram Hizmetleri Bölümü Nedir konusunu detaylı bir şekilde anlatmaya başlayalım. Turizm başta olmak üzere restoran ve gıda işletmelerinde hizmet çok önemlidir. Sunum yapmakta uzmanlık isteyen bir alandır. Otellerde, pastanelerde, uçaklarda ve yemek fabrikalarında yiyecek ve içecekler hazırlanarak daha sonra sunulmaktadır. Ayrıca müşterilerin istek ve şikayetlerini öğrenerek ilgili düzenlemeleri de yapan personellerdir.
Bu alanda uzman personellerin çalışması amacı ile İkram Hizmetleri bölümleri açılmıştır. Farklı yaklaşımların anlatıldığı bölümde öğrencilere şık ve hoş bir hizmetin nasıl olması gerektiği anlatılmaktadır. İş imkanları genellikle otellerde daha fazla olup özel sektörde olmaktadır.
İkram hizmetleri bölümü, çeşitli alanlarda yiyecek ve içecek hizmeti veren kurum ve firmalarda sunumların hazırlanması ve sunulmasından sorumlu kişilerin yetiştirildiği ön lisans programıdır. Eğitim süresi boyunca teorik eğitimler ile birlikte uygulamalı eğitimlerde yapılmaktadır. Masa düzeni, sunum planı oluşturulması gibi konularda uzmanlaşmaları amaçlanmaktadır. Eğitim süresi iki yıldır.
İkram hizmetleri iş imkanları kamuda kadrosu son yıllarda olmayan bir alandır. Kültür ve Turizm Bakanlığı’nda çalışabilecekleri birimlerde açılması söz konusudur. Özel sektörde çok geniş iş imkanları bulunmaktadır. Kurum ve kuruluşlar ise;
Yabancı dil bilgisini geliştiren mezunlar turistik bölgelerde aradıkları işi bulabilme imkanına daha çok sahip olmaktadır.
İkram hizmetleri bölümü mezunu olan kişilerin aldıkları maaşlar değişiklik göstermektedir. Otel, gemi gibi büyük işletmelerde çalışan personellerin maaşları 3000 ile 4000 TL arasında değişmektedir. Orta ve daha küçük işletmelerde çalışan personellerin ise asgari ücret ile 3000 TL arasında değişmektedir. Bulunan pozisyona ve tecrübeye bağlı olarak da maaşlar biraz daha yüksek olabilmektedir.
ÖSYM, İkram hizmetleri bölümüne, her yıl düzenlenen YKS sınav sisteminde yer alan ilk sınav olan temel yetenek testi yani TYT puanı ile almaktadır.
Daha Fazla Bölüm Tanıtımı İçin TIKLAYINIZ.
Güncel Memur Alımları İçin TIKLAYINIZ.
